| Fecha | Título | Autoría | Tipo | |
|---|---|---|---|---|
| 2005 |
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Alemán I | Becher, Gabriele | Libro |
| 2006 |
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Alemán II | Becher, Gabriele | Libro |
| 2012 |
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Alemán turístico - Habilidades comunicativas | Becher, Gabriele | Libro |
| 2006 |
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Alemán turístico III | Becher, Gabriele | Libro |
| 2012 |
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Análisis contable | Dorta Velázquez, José Andrés; León Ledesma, Javier de; Pérez Alemán, Jerónimo | Libro |
| 2011 |
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Análisis y planificación turística del territorio | Parreño Castellano, Juan Manuel; Domínguez Mujica, Josefina | Libro |
| 2021 |
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Análisis y planificación turística del territorio | Parreño Castellano, Juan Manuel; Rodríguez Rodríguez, Mercedes | Libro |
| 2014 |
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Apuntes de control de gestión | Medina Brito, María del Pino; Batista Canino, Rosa M. | Libro |
| 2013 |
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Apuntes de gestión de sistemas de información hoteleros e instalaciones | Ramos Ramos, Sergio; Celis Sosa, Daniel | Libro |
| 2011 |
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Apuntes de sociología del turismo | Tabares Santos, José Luis | Libro |
| 2012 |
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Apuntes de turismo y desarrollo sostenible | Araña Padilla, Jorge E.; González Hernández, Jorge E.; León González, Carmelo J. | Libro |
| 2008 |
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Contabilidad | Bona Sánchez, Carolina; Déniz Mayor, Juan José; Suárez Falcón, Heriberto | Libro |
| 2011 |
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Contabilidad de empresas turísticas | Bona Sánchez, Carolina; Pérez Alemán, Jerónimo | Libro |
| 2020 |
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Contabilidad de empresas turísticas | Bona Sánchez, Carolina; Pérez Alemán, Jerónimo | Libro |
| 2021 |
|
Contabilidad de empresas turísticas | Bona Sánchez, Carolina; Pérez Alemán, Jerónimo | Libro |
| 2012 |
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Creación de empresas y productos turísticos | Batista Canino, Rosa M. | Libro |
| 2020 |
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Derecho de las empresas turísticas | González Cabrera, Inmaculada | Libro |
| 2011 |
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Dirección de empresas turísticas | García Almeida, Desiderio Juan | Libro |
| 2012 |
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Dirección de operaciones en las empresas turísticas | Espino Rodríguez, Tomás | Libro |
| 2013 |
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Dirección de recursos humanos | Melián González, Santiago | Libro |
| 2012 |
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Dirección estratégica de empresas y destinos turísticos | Medina Muñoz, Diego Ramón; Medina Muñoz, Rita Dolores | Libro |
| 2021 |
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Dirección estratégica de empresas y destinos turísticos | Medina Muñoz, Diego Ramón | Libro |
| 2022 |
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Dirección estratégica de empresas y destinos turísticos | Medina Muñoz, Diego Ramón | Libro |
| 2019 |
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Entorno legal del turismo | Manrique de Lara Morales, Julio; Jiménez Jaén, Adolfo Domingo | Libro |
| 2011 |
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Estadística básica aplicada al sector turístico | Acosta González, Eduardo | Libro |